| АСАИ | | Пальма рода Эвтерпа. Распространена в Бразилии, местные названия - a231;a237;, a231;aizeiro (порт.). Культивируется, особенно в штате Пара, ради съедобной сердцевины и ягод, богатых полезными веществами. В диком виде произрастает в сырых местах, по берегам рек группами по 4-8 деревьев. Высота дерева колеблется от 12 до 20 метров, диаметр ствола - 15-20 см. Плод - темно-фиолетовая ягода-костянка, на каждой метелке от 500 до 900 ягод. Урожай снимают дважды в год. Из плодов выжимают масло асаи, богатое пальмитиновой кислотой. | |